中标人名称：北京阁润世界集团有限公司
在三亚中央商务区的繁华肌理中，三亚海语东岸以央企匠心铸就高端旅居样本，其配套厨房作为社区生活与商务接待的核心场景，承载着对安全品质的极致追求。北京阁润世界集团有限公司凭借在商用厨房设备领域的安全技术积淀与场景化解决方案能力，成功为三亚海语东岸提供全套厨房设备服务，筑牢热带滨海环境下的厨房安全防线，践行“以安全守护美好生活”的企业承诺。
作为深耕商用厨房设备领域的专业服务商，阁润集团深刻洞察三亚滨海气候高温、高湿、高盐的环境特性，以及高端社区对厨房安全的严苛要求。针对项目“旅居服务+商务配套”的双重定位，量身定制覆盖烹饪、冷藏、清洗、通风全流程的安全解决方案，实现环境适配性与安全可靠性的双重达标。
所有接触食材的设备均采用304食品级不锈钢材质，表面经过防腐蚀处理，有效抵御滨海高盐环境的侵蚀，同时符合食品接触产品安全认证标准，杜绝重金属析出风险。烹饪设备搭载多重安全装置：燃气灶具配备熄火保护与防干烧系统，明火意外熄灭后3秒内自动切断气源，炉温异常时触发过温报警；蒸箱、烤箱采用密闭式隔热结构，外层温度控制在45℃以下，避免高温烫伤隐患。冷藏冷冻设备采用变频温控技术，精准维持冷藏室2-8℃、冷冻室-18℃以下的安全温度区间，并配备温度异常预警功能，确保食材储存安全。所有燃气设备均通过3C认证，气密性检测达标，从源头规避燃气泄漏风险。
针对三亚热带气候特点，项目强化环境适配型安全设计。厨房通风系统采用防腐蚀风机与加大口径风道，快速排出烹饪油烟与潮湿水汽，降低设备锈蚀与火灾隐患。电气设备均配备防潮、防漏电保护装置，电路接口采用密封式设计，有效抵御高湿环境对电路系统的影响。厨房布局严格遵循“清洁区与一般作业区物理分隔”原则，设置独立的食材加工区、烹饪区与清洗区，采用单向动线设计，避免交叉污染。
依托阁润集团“设计-生产-安装-运维”全周期服务体系，项目实现安全标准的落地执行，确保长期稳定运行。此次与三亚海语东岸的合作，是阁润集团安全理念在高端旅居场景的成功实践。未来，阁润集团将持续深耕商用厨房设备的安全技术创新，不断迭代适配不同环境与场景的安全解决方案，为更多高端社区、商业餐饮、机关单位提供专业可靠的厨房设备服务，以全维安全防护守护每一份烟火气，让安全成为厨房运行的基本底色。
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