中标人名称：北京阁润世界集团有限公司
中央厨房的智能化、集约化转型已成为食品加工行业高质量发展的核心引擎。北京阁润世界集团凭借深耕厨房设备领域的技术积淀与全链条服务能力，成功牵手河北燕郊福成五丰食品股份有限公司，完成其核心中央厨房的设备升级改造项目，以科技赋能为食品生产的安全、效率与可持续发展注入强劲动力。
福成五丰食品行业，构建了从生态农业到终端消费的全产业链布局，其中央厨房作为预制菜、肉类制品等核心产品的生产枢纽，承载着日均海量产能的加工需求。此次改造前，原有设备面临热效率不足、自动化程度有限、能耗偏高的行业共性问题，既难以匹配企业规模化生产的效率要求，也与食品行业对安全管控的严苛标准存在差距。北京阁润世界集团基于对食品加工场景的深度理解，针对性打造了“设备升级+智能协同+绿色节能”的一体化改造方案，实现从单一设备替换到全流程体系优化的跨越式升级。
在核心设备配置上，项目聚焦三大关键维度：其一，升级热能系统与加工设备，引入高效热泵机组、余热回收装置及模块化加工设备，使热效率提升至行业先进水平，较改造前降低能耗20%以上，同时通过精准控温技术减少食材加工损耗，助力福成五丰进一步压缩生产成本；其二，构建智能化管控体系，实现从原料处理、烹饪加工到成品包装的全流程数据可视化，设备自动化覆盖率大幅提升，人工干预占比显著降低，既提升了生产效率，更保障了食品出品的标准化与稳定性；其三，强化安全防护能力，所有接触食品的设备均采用食品级不锈钢材质，配合无卫生死角的结构设计，结合智能清洗消毒系统，实现从设备到环境的全维度安全防护。
此次改造项目的落地，不仅为福成五丰带来了直观的运营价值，更印证了北京阁润世界集团“以场景为核心，以技术为支撑”的服务理念。改造后，福成五丰中央厨房的设备综合效率显著提升，食品安全合格率稳定在高水平，生产流程的数字化管控能力全面达标，项目投资回报周期控制在行业优质水平范围内。同时，通过节能设备的广泛应用，年均减少大量能源消耗，实现了经济效益与环境效益的双赢，为食品行业的绿色转型提供了可借鉴的实践样本。
深耕厨房设备领域多年，北京阁润世界集团始终秉持“科技服务实业，创新驱动发展”的核心价值观，聚焦不同行业客户的场景化需求，持续迭代产品与服务体系。此次与福成五丰的成功合作，既是技术实力与服务能力的有力印证，更是双方共同践行“食品安全至上，产业升级为本”理念的生动实践。北京阁润世界集团将继续深耕食品加工、餐饮连锁、团膳服务等核心领域，以更具创新性、可靠性的厨房设备解决方案，助力更多企业实现数字化、智能化、绿色化转型，为中国食品行业的高质量发展贡献持续力量。
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