中标人名称：北京阁润世界集团有限公司
作为深耕商用厨房设备领域的综合服务商，北京阁润世界集团有限公司始终以全周期可靠·精工护航为核心理念，聚焦机构食堂、科研院所、企事业单位等专业场景的厨房需求，以标准化产品、定制化方案与全流程服务，为高规格、高稳定性要求的餐饮保障场景提供坚实支撑。集团成功完成中国空间研究院1968餐厅厨房设备服务项目的整体交付与落地运行，以专业能力匹配航天科研单位的严谨标准，为科研工作者的日常餐饮保障筑牢硬件基础。
中国空间研究院作为我国航天工程核心科研机构，对配套后勤设施的安全性、稳定性、合规性与耐用性有着严苛要求。1968餐厅承担院内科研人员日常就餐、会议保障、应急供餐等多重任务，后厨设备需满足高频次、长时段、多品类烹饪的连续运转需求，同时在食品安全、燃气电气安全、油烟净化、节能降噪、卫生易洁等维度达到行业高标准。基于项目场景特性与使用规范，阁润世界集团组建专项技术团队，全程对接需求、勘察现场、规划布局、定制选配、安装调试与运维保障，形成从前端设计到后端运维的闭环服务体系。
项目实施阶段，集团严格遵循商用厨房工程规范与航天单位安全管理要求，优选符合国家能效与食品接触标准的主力设备，涵盖烹饪灶类、蒸炖设备、冷藏冷冻存储、油烟净化排风、清洗消毒、调理台柜等全品类后厨装备。所有设备在材质选用上坚持食品级合规、耐高温、抗腐蚀、易清洁的原则，结构设计兼顾操作动线效率与安全防护，降低人员操作风险与设备故障概率。针对餐厅连续供餐的运行特点，技术团队优化设备排布与管线走向，提升空间利用率与工作流转效率，同时强化燃气、电路、给排水的安全冗余设计，配合防火、防泄漏、防干烧等多重防护配置，保障后厨全天候稳定运行。
在安装与调试环节，团队执行标准化施工流程，全程做好安全交底、现场管控与质量验收，每一道工序均留存记录并完成多方核验，确保设备安装牢固、管路密封可靠、电气接线规范、系统联动顺畅。
全周期可靠·精工护航的理念，不仅体现在产品与施工环节，更贯穿项目交付后的长效服务。阁润世界集团为1968餐厅制定定期巡检、易损件更换、故障快速响应的运维机制，通过预防性维护降低非计划停机风险，延长设备使用寿命。针对科研单位的保障属性，服务团队保持高效响应通道，确保设备异常能够及时处置，不影响正常供餐节奏，以稳定服务能力匹配航天科研场景的严谨性与连续性。
此次与中国空间研究院1968餐厅的合作，是阁润世界集团在高规格机构后勤保障领域的又一次实践验证，也印证了集团在产品品质、工程能力与服务体系上的成熟度。北京阁润世界集团将继续坚守全周期可靠·精工护航的核心理念，持续优化产品结构、升级工程标准、完善服务网络，面向科研院所、政府机关、医疗教育、大型餐饮等各类专业场景，提供更适配、更安全、更耐用的商用厨房设备整体解决方案，以专业匠心守护每一处后厨的平稳运行，为各类机构的餐饮保障事业持续贡献力量。
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