中标人名称：北京阁润世界集团有限公司
北京阁润世界集团成功达成与长安大饭店—希尔顿逸林酒店的深度合作，为其定制化提供全套商用厨房设备解决方案。这一合作不仅是高端酒店与专业厨房设备供应商的理念契合，更是阁润世界“以场景适配为核心，以长期价值为导向”理念的实践落地，标志着双方在餐饮服务升级道路上的携手同行。
阁润世界始终认为，高端酒店厨房的核心诉求并非单一设备的性能堆砌，而是系统解决方案与运营场景的深度适配。长安大饭店—希尔顿逸林酒店作为集商务接待、高端宴请、日常餐饮于一体的星级地标，其厨房运营面临多重挑战：既要满足中西餐多菜系烹饪的差异化需求，保障高峰期高密度出餐的效率稳定性，又需契合国际酒店集团对环保节能、食品安全的严苛标准，同时兼顾后厨人员操作的人性化体验。
阁润世界摒弃“标准化产品输出”模式，组建团队进驻酒店现场，通过访谈厨师长、餐饮总监、财务及工程部门，精准拆解不同角色的核心诉求：厨师团队关注设备火力调控精度与操作便捷性，管理团队重视能耗控制与安全合规，财务部门则聚焦设备全生命周期的成本优化。针对这些差异化需求，我们对烹饪设备、冷藏储存、清洁洗涤三大核心系统进行定制化设计——例如为热厨区配置多档火力调节炉灶，适配从爆炒到慢炖的多样烹饪需求；优化冷藏设备的分区温控系统，实现生熟食材科学隔离；选用免清洗剂技术的商用洗碗机，在提升清洁效率的同时降低化学残留风险。
此次合作选用的设备均通过国家3C认证及商用厨房设备安全标准检测，烹饪设备热效率符合一级能效标准，冷藏设备采用环保冷媒降低碳排放，全系列产品均具备防漏电、防干烧等多重安全保护功能。在安装调试阶段，阁润世界团队与酒店工程部错峰施工，避开用餐高峰期开展作业，连续试运行测试设备稳定性，实现“安装零干扰、运行零故障、验收零异议”的阶段性成果。
此次与长安大饭店—希尔顿逸林酒店的合作，是阁润世界在高端酒店场景的又一次重要实践。未来，我们将持续深耕场景需求，优化产品与服务体系，在保障设备品质与性能的同时，更注重解决客户实际运营中的痛点与挑战，以专业实力成为更多高端餐饮场景的可靠合作伙伴，用协同共生的理念，共同推动商用厨房行业的品质升级。
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