中标人名称:北京阁润世界集团有限公司
北京阁润世界集团有限公司凭借对政企食堂场景的深度理解与成熟的设备解决方案,成功服务国家信息中心食堂厨房设备增补项目。此次合作不仅是对阁润世界产品品质与服务能力的认可,更践行了公司“场景适配为基,安全高效为纲”的核心发展理念,为政务机构后勤餐饮保障体系升级提供了实践参考。
国家信息中心作为政务信息化建设与信息服务的重要机构,其食堂承担着保障干部职工日常就餐、兼顾会议接待等多元需求的重要职能,对厨房设备的安全性、实用性、节能性及适配性有着严苛要求。项目启动之初,公司组建专项小组,多次深入现场开展实地勘测。结合食堂现有空间布局、日均就餐峰值、餐食供应类型等实际情况,全面梳理设备增补的核心诉求与潜在限制,最终形成一套兼顾功能完善与空间优化的定制化方案。
针对食堂高频次、大流量的使用特性,设备核心部件均经过耐久性测试,同时融入节能技术,在保证烹饪效率的前提下降低能耗消耗,契合绿色食堂建设理念。例如,根据热厨区作业需求配置的精准控温灶具,既满足多样化菜品的烹饪工艺要求,又通过热效率优化减少资源浪费;新增的智能清洗消毒设备,则严格遵循“一洗、二刷、三冲、四消毒”的流程标准,为食品安全筑牢防线。
本次合作中,“适配性”理念贯穿项目全周期。考虑到食堂原有设备的运行现状,阁润世界团队在方案设计时充分兼顾新旧设备的兼容性,对电路负载、管道接口等进行精准匹配,避免因设备增补导致的系统冲突。施工阶段,为减少对食堂正常运营的影响,团队制定错峰施工计划,在规定时限内完成设备进场、安装调试与试运行,同时确保食堂工作人员快速掌握设备使用规范。
作为深耕厨房设备领域多年的企业,阁润世界始终认为,优质的政企厨房服务不应是单一设备的堆砌,而应是基于场景需求的系统性适配。此次与国家信息中心的合作,让我们更深刻地认识到,政务机构食堂设备不仅要满足基本烹饪功能,更要在安全管控、效率提升、成本控制等方面形成协同效应。未来,阁润世界将持续沉淀政企食堂服务经验,针对不同场景的个性化需求优化产品体系,同时完善全生命周期服务机制,在设备后期维护、技术升级等方面持续发力。
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