义利(北京)北冰洋食品有限公司厨房设备服务项目

中标人名称:北京阁润世界集团有限公司

作为深耕商用厨房设备领域的综合服务商,北京阁润世界集团有限公司始终以匠心守质·同频共生为核心发展理念,专注为食品生产、餐饮连锁等行业客户提供适配性强、稳定性高、安全性优的厨房设备整体解决方案。集团成功携手并圆满交付义利(北京)北冰洋食品有限公司厨房设备服务项目,以全流程专业服务与定制化设备配置,为这家承载北京城市味觉记忆的老字号食品企业,筑牢后厨生产与品质管控的硬件基石。


北冰洋

此次与义利北冰洋的合作,从意向对接、方案打磨到最终落地,历经多轮严苛评审与细节迭代,项目推进过程充满挑战,成果来之不易。义利北冰洋作为国内知名食品生产企业,对厨房设备的食品接触安全、生产流程适配、能耗管控标准、运维便捷性均提出了远超行业通用水平的要求,同时需兼顾规模化生产效率与老字号品牌的品质坚守,对设备供应商的技术实力、方案设计能力、项目管控能力构成全方位考验。

面对高标准需求与激烈的行业竞争,阁润世界集团组建项目团队,第一时间深入义利北冰洋生产厂区开展实地勘测,全面梳理食品加工、馅料制备、成品暂存、清洁消杀等全环节设备需求,逐一排查空间布局、动线规划、能耗匹配、安全合规等潜在难点。团队放弃标准化方案模板,针对食品生产的卫生规范、连续作业强度、食材特性保护等核心要点,开展多次方案优化调整,小到设备材质厚度、接口密封工艺,大到整体能耗管控系统、智能运维模块,均做到一一定制、逐项验证。 

在设备选型与生产环节,集团严格遵循食品生产安全规范,全线采用食品级304不锈钢材质,搭配防渗漏、易清洁、抗腐蚀的工艺设计,确保设备符合食品接触材料安全标准;针对连续化生产需求,强化设备核心部件的耐用性与稳定性,优化散热、降噪、节能结构,在保障生产效率的同时,有效降低企业长期运营能耗。项目实施阶段,团队克服工期紧张、多工序协同复杂等问题,实行现场驻点管控,精准把控安装、调试、验收每一个环节,全程同步提供操作培训与运维指导,确保设备顺利投用、人员快速上手。

历经数月的协同攻坚,阁润世界集团定制化厨房设备正式在义利北冰洋投入运行,设备运行状态稳定,各项指标均满足客户生产需求,有效助力义利北冰洋优化后厨生产流程、强化食品安全管控、提升规模化生产效能。此次合作的达成,不仅是市场对阁润世界产品品质与服务能力的认可,更是集团匠心守质·同频共生理念的生动实践——我们始终坚信,商用厨房设备不仅是生产工具,更是食品企业品质坚守的伙伴,唯有以极致匠心打磨产品,以共情之心匹配需求,才能与客户实现长期稳定的价值共生。

(部分图片来源于网络,侵删) 

义利(北京)北冰洋食品有限公司厨房设备服务项目
北京阁润世界集团有限公司, Administrator February 5, 2026
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