中标人名称:北京阁润世界集团有限公司
当夜间经济成为城市消费升级的重要引擎,酒吧作为承载社交体验与品质生活的核心场景,对厨房设备的专业性、适配性与稳定性提出了更高要求。北京阁润世界集团有限公司成功达成与海淀区世纪金源MIX酒吧的设备服务合作,为该地标性娱乐场所量身定制全套酒吧厨房设备解决方案,用技术赋能与精细化服务,助力其构建高效、环保、安全的运营生态。
世纪金源购物中心作为海淀区商业地标,汇聚多元消费场景与年轻客群,MIX酒吧凭借独特的空间设计与沉浸式体验,成为区域夜间消费的热门之选。此次合作中,阁润世界团队经过调研,精准捕捉酒吧运营的核心痛点:从高峰时段的高效出餐需求,到各类酒水饮品的精准温控要求,再到夜间营业场景下的低噪节能标准,每一项需求都成为方案设计的核心导向。基于此,阁润世界摒弃标准化产品输出模式,构建起涵盖调酒设备、制冷系统、后厨烹饪设备的全链条定制化体系,实现设备功能与场景需求的深度契合。
在核心设备配置上,阁润世界充分发挥深耕商用厨房设备领域的技术积淀,聚焦酒吧场景的特殊诉求实现精准赋能。针对调酒环节对酒液品质的严苛要求,配备高精度温控冷藏设备与等压出酒系统,通过精准控温技术与压力平衡控制,有效延缓酒液氧化,完整保留精酿啤酒、特调鸡尾酒的原生风味,同时将泡沫损耗率控制在极低水平,兼顾饮用体验与运营成本优化。后厨烹饪区域则采用模块化组合设备,涵盖煎、炸、烤等多元功能,适配酒吧特色小吃的快速制作需求,设备搭载的高效节能系统,较传统设备能耗降低显著,既响应了绿色低碳的行业趋势,也为商家减轻长期运营负担。此外,全系列设备均采用食品级304不锈钢材质,搭配防腐蚀、易清洁的结构设计,在满足高频使用需求的同时,降低卫生维护成本,契合酒吧行业对食品安全的严格标准。
结合MIX酒吧的空间结构与人流走向,优化设备摆放位置与操作流程,减少人员交叉动线,使高峰时段的出餐效率提升30%以上;同时,设备运行噪音控制在行业低标范围内,为消费者营造静谧舒适的社交环境,实现功能性与体验感的双重平衡。这种“设备+场景+服务”的一体化解决方案,正是阁润世界“价值共生”理念的生动实践——不仅关注设备本身的性能输出,更致力于通过技术适配与服务延伸,助力合作伙伴提升核心竞争力。
在商用厨房设备行业加速升级的当下,阁润世界始终坚信,优质的设备不仅是技术与品质的集合,更是对场景需求的深刻理解与价值共创的践行。阁润世界将继续以定制化解决方案、过硬的产品品质与完善的服务体系,赋能更多餐饮娱乐场所实现高效、绿色、可持续发展,在每一次合作中书写价值共生的行业新篇。
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