北京西城区妇幼保健计划生育服务中心2025年厨房设施更换项目候选人公示

针对西城区妇幼保健院服务母婴群体、医护人员的核心需求，阁润团队前期深入现场勘察调研，全面梳理原有厨房运营痛点，结合妇幼群体饮食营养适配、医疗场景卫生安全管控等特殊要求，量身定制专属焕新方案。在设备选型上，优先选用304不锈钢等高品质环保材质，所有设备均通过权威质量检测与燃气安全认证，兼具耐腐蚀、易清洁、安全性强等优势，适配医疗厨房高频使用、严格消杀的场景需求；同时聚焦妇幼营养保障核心，搭配高效蒸汽炉、精准温控冷藏冷冻设备等专业机型，既能精准把控食材新鲜度，又能最大程度保留食材营养，适配母婴、术后康复等特殊群体的饮食制作需求，兼顾实用性与适配性。

在厨房功能布局优化上，阁润遵循医疗厨房“三区五流线”科学设计理念，清晰划分原料处理区、精加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区等功能区域，严格区分清洁区与污染区，确保原料入口、餐品配送、废弃物出口等流线互不交叉，从空间布局上杜绝交叉污染风险，契合医疗厨房全流程卫生管控要求。同时，方案融入智能化运营理念，配备智能留样柜、温湿度实时监控设备等智能化装备，实现餐品留样重量达标自动核验、存储温度异常预警、设备运行状态实时追踪，助力医院构建“全链条可追溯、全流程强管控”的食品安全保障体系，让厨房运营更规范、更高效、更透明，全方位守护饮食安全。

此次与西城区妇幼保健院的携手合作，是北京阁润世界集团深耕医疗后勤领域的重要实践，更是阁润以专业品质赋能医疗健康事业发展的责任践行。未来，阁润将始终坚守品质初心，持续深耕厨房设备研发与服务升级，聚焦不同场景核心需求打磨优质解决方案，以更专业的技术、更可靠的品质、更完善的服务，为更多医疗机构、政企单位提供优质厨房设备支持，不断拓展服务边界，传递匠心品质，助力各类场景后勤服务提质升级，书写行业服务新标杆。