中标人名称：北京阁润世界集团有限公司
北京市佟麟阁学校高中部食堂厨房设备改造项目，是北京阁润世界集团深耕教育领域厨房工程的又一标杆实践。项目以节能为核心理念，从方案设计、设备选型到施工落地，全程践行绿色低碳理念，为师生打造高效、低耗、环保的餐饮空间。项目的交付，凝聚着阁润世界各部门的协同付出，是团队专业能力与责任担当的集中体现。
佟麟阁学校高中部作为区域重点中学，师生就餐规模大、厨房使用频次高，原有厨房设备能耗偏高、能效不足，既增加运营成本，也与校园绿色发展理念不符。校方希望通过改造，在保障餐饮供应能力的基础上，大幅降低能源消耗，打造符合“双碳”目标的现代化食堂。面对校方需求，阁润世界迅速响应。项目前期，商务部团队多次赴校实地勘察，与校方后勤、餐饮部门深度沟通，精准掌握厨房布局、设备使用痛点及节能改造诉求。团队结合学校用餐高峰时段、设备运行规律，摒弃传统改造思路，确立“设备高效化、能源循环化、管理精细化”的节能改造方向，为项目定下绿色基调。
节能理念的落地，离不开专业方案的支撑。团队组建专项小组，针对学校食堂场景定制节能方案。在设备选型上，团队摒弃高能耗传统设备，优选集团自主研发的高效节能系列产品：采用热效率超90%的电磁灶，替代传统燃气灶具，减少热能损耗；配备余热回收蒸柜，将烹饪余热转化为热水能源，实现“一火多用”；选用变频制冷设备与智能通风系统，根据厨房实际需求自动调节功率，避免能源空耗。
方案设计阶段，团队反复推演、优化细节。为适配厨房有限空间，设计部多次调整设备布局，确保冷热设备协同、动线合理，减少无效能耗；技术团队同步核算能耗数据，对比不同方案的节能效果。这一过程中，设计、技术部门反复沟通、协同攻坚，方案调整十余轮，只为让节能理念落到实处。
项目推进并非一帆风顺，从设备生产、运输到现场施工，每一步都考验着团队的协作能力。生产基地接到订单后，生产部优先排产节能设备，严把质量关，确保每台设备符合节能标准；采购部同步协调核心零部件供应，保障生产进度；物流部规划最优运输路线，克服校园周边交通限制，按时将设备安全送达。
现场施工阶段，工程部联合水电、安装、调试等多支队伍协同作业。校园施工需兼顾教学秩序，施工团队利用课余、周末时间作业，工期紧张、任务繁重。工程部制定精细化施工计划，合理安排工序，避免交叉作业干扰；安装团队精准对接水电接口，确保设备安装规范；调试团队逐台检测设备运行状态，优化节能参数，确保设备达到最佳能效。
如今，改造后的佟麟阁学校高中部食堂厨房焕然一新。高效节能设备稳定运行，不仅大幅降低了食堂运营能耗，也改善了后厨工作环境——电磁灶无明火、低油烟，变频系统低噪音，让厨师工作更安心；智能节能管理系统实时监测能耗数据，帮助校方精准管控能源使用，实现绿色运营。
项目交付后，获得校方高度认可。校方表示，阁润世界的节能方案不仅解决了食堂能耗痛点，更以专业服务与协同精神，为校园绿色建设提供了有力支撑。这一项目的成功，是阁润世界“以技术赋能节能，以服务创造价值”理念的生动实践。
每一个项目的圆满交付，都来之不易。从前期对接的反复沟通，到方案设计的精益求精，再到施工落地的协同攻坚，阁润世界各部门以专业、责任与协作，将节能理念转化为看得见、用得上的实际成果。未来，我们将继续深耕节能厨房领域，以更专业的方案、更优质的服务，为更多校园、企事业单位打造绿色低碳的餐饮空间，助力绿色发展。
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